外食するには？？？？

外食するには？？？？
まず第一に、外食産業は脂質過剰のものが多い ということと酸化した油多いという事があげられます。
揚げ物は、ボリュームも多く見た目にも満足感があり、
つい注文しがちです。
しかし、揚げ物は油をたくさん吸っているため脂質の摂取過剰につながり、
肥満の元になります。
しかも家庭でやるより油を変えません。
したがって、自然と酸化した油をとるようになります。
揚げ物は週２回にする、など頻度を自分で決め、
食べる回数を減らすようにしましょう。また、脂身や衣は残すといった工夫も必要です。

ダイエット中の人の定番メニューは、そばとうどんです。
確かに、これらは低カロリーですが、麺類を単品で食べると、どうしても野菜が不足がちとなります。
野菜が少ないメニューは、食物繊維が不足するため、すぐにお腹がすいてしまいます。
このため、夕食前に大量に間食をとってしまったり、夕食を食べ過ぎてしまいがちになり、
結局は太りやすくなってしまいます。

そこで、おすすめするのは定食やセットメニュー。
これらは、主食（ご飯やパンなどの穀類）、主菜（肉、魚、卵、豆製品などのタンパク質源を主に使用したおかず）、副菜（野菜や海藻などを主に使用したおかず）が揃っていて、栄養素バランスがいいのが特徴です。